Αργεντινός δημιουργός κόμικς γεννημένος στη Mendoza. 

Αρχικά σπούδασε στο εκεί πανεπιστήμιο και στη συνέχεια στην Καλών Τεχνών της Βαρκελώνης. 

Στην αρχή της καριέρας του ασχολήθηκε με τη διαφήμιση, ενώ παράλληλα έγραφε και σχεδίαζε κόμικς και, τελικά, αφοσιώθηκε αποκλειστικά σ’ αυτά γύρω στα 30 του. 

Έζησε κυρίως στην Ισπανία. Πριν ακόμα εγκατασταθεί εκεί δημοσίευε κόμικς στην πατρίδα του με βασικές επιρροές τους Pratt και Fr. Solano Lopez. 

Στην Ισπανία δημοσίευε σε ντόπια, αλλά και ιταλικά περιοδικά. Το 1980 σχεδίασε ένα μέρος από το animation film “Heavy Metal”. 

Στα 80ς δημoσίευε πλέον σε πολλά ευρωπαϊκά περιοδικά, όπως το περίφημο γαλλικό Metal Hurlant, και πειραματιζόταν με τρόπους αφήγησης. Τότε δημοσίευσε και τη σειρά μικρών ιστοριών επιστημονικής φαντασίας Time Paradox, που θεωρείται από τις καλύτερές του, αλλά και άλλες μεγάλες ή μικρές ιστορίες. 

Η πολεμική του σειρά Pik As (As de Pique) χαρακτηρίστηκε ως «εγκυκλοπαίδεια του Β’ παγκόσμιου». 

Μια από τις γνωστότερες σειρές του (1992-2003) είναι οι «Μεταβαρώνοι» σε σενάρια του Alejandro Jodorowsky, βασισμένοι στη σάγκα ενός από τους δευτερεύοντες χαρακτήρες των Inkal, σειράς που είχε δημιουργήσει ο Jodorowsky με τον μεγάλο Moebius. 

O Gimenez έχει τιμηθεί με σημαντικά βραβεία στο χώρο των κόμικς. 

Τα θέματά του ειναι κυρίως επιστημονικής φαντασίας και πολεμικά. 

Χαρακτηρίζεται από τις εκπληκτικές λεπτομέρειες και την εντυπωσιακή δουλειά που απαιτεί κάθε καρέ του. 

Πέθανε από COVID.